Uvezivanje poljoprivrednih proizvođača i prerađivača hrane i promocija domaćih proizvoda
Mali OPG-ovi, obiteljska gazdinstva su u nedostatku vremena da bi dizajnirali i promovirali svoje prerađene proizvode ili gotove proizvode iz prirode te ih plasirali do krajnjeg potrošača. Udruživanjem ili uvezivanjem više obrtnika došli bi do različite ponude kvalitetnih i autohtonih hercegovačkih proizvoda kojim je obogaćeno naše podneblje. Uvezivanjem proizvođača i prerađivača dolazimo do podizanja svijesti stanovništva o kvaliteti i kvantiteti domaćih proizvoda i olakšanju promocije uvezivanjem istih. Također se povećava konkurentnost poljoprivredne proizvodnje i potpora daljem razvoju poljoprivrede.Ciljevi (opći i specifični):
Opći cilj ovog projekta je doprinijeti razvoju kvalitete domaćih proizvoda, podizanje konkurentnosti MSP-a i obrtništva u ŽZH, te obogaćivanje turističke ponude u Hercegovini. Specifični cilj ovog projekta je proizvodnja i promocija domaćih proizvoda.Ciljne skupine:
Ciljne skupine su individualni proizvođači i prerađivači voća i povrća i ostalih autohtonih proizvoda, te krajnji korisnici turisti i posjetitelji Hercegovine.Očekivani rezultati:
- 1. Najmanje 10 lokalnih obrta potpisalo sporazum o suradnji i plasiranju na tržište odabrane domaće proizvode
- 2. Razvijeno najmanje 10 novih proizvoda na bazi autohtonih proizvoda
- 3. Promovirano 10 novih proizvoda na sajmovima
- 4. Olakšana ponuda i potražnja domaćih proizvoda
Glavne aktivnosti:
Aktivnost 1.1. Identifikacija zainteresiranih poljoprivrednih proizvođača i prerađivača hrane i priprema inicijalne radionice. Ova aktivnost uključuje identifikaciju potencijalnih sudionika u realizaciji projektne ideje i priprema prezentacije i radnih materijala za radionicu. Aktivnost 1.2. Organizacija predavanja ili radionice o povećanju konkurentnosti poljoprivrednih proizvođača i prerađivača hrane. Radionice će se održati u Širokom Brijegu, Ljubuškom i Blidinju. Aktivnost 1.3. Potpisivanje sporazuma o suradnji i udruživanju te plasiranje na tržište odabrane domaće proizvode. Aktivnost 2.1. Organiziranje radionice za pronalaženje novih autohtonih domaćih proizvoda, radionice će se održati u Širokom Brijegu, Ljubuškom i Blidinju. Aktivnost 2.2. Odabir 10 novih proizvoda i rad na njihovu poboljšanju. Aktivnost 2.3. Donešena odluka o 10 novih proizvoda od strane domaćih OPG-ova bit će prezentirana u Širokom Brijegu, Ljubuškom i Blidinju. Aktivnost 3. 10 novih proizvoda će se promovirati na organiziranim sajmovima (Gospodarski sajam u Mostaru Sajam privrede, poljoprivrede i zanatstva, Sarajevo, Hercegovački plodovi Mediterana - Stolac, Tea Fest - Festival čaja i ljekovitog bilja (BiH). Aktivnost 4. Plasiranje promoviranih proizvoda na tržište.| Projekt će doprinijeti ispunjavanju sljedećih ciljeva i prioriteta: |
STRATEŠKI CILJ 1: Ekonomski razvijena županija Prioritet 1.2. Povećati konkurentnost poljoprivredne proizvodnje |
| Sektor: |
MSP Poljoprivreda |
| Procijenjena vrijednosti (KM) | 10.000,00 |
| Vlastito finansiranje u % | 10% |
| Izvori finansiranja | Domaći: Ministarstvo gospodarstva ŽZH, Zavod za poljoprivredu, gradovi, općine |
| Strani: EU, ostali donatori |